Je prépare un barbecue créole traditionnel à la broche : côte de veau de rubia gallega premium, flanchet d'Angus juteux et côte de porc, le tout mariné avec des épices et cuit lentement au feu. Nous commençons par des empanadas créoles et des brochettes de chorizo avec du chimichurri maison, accompagnés de légumes grillés, de pain fait maison et de nos sauces chimichurri et créole. Un menu complet pour déguster l'authentique grillade argentine à votre propre table

Je prépare un barbecue créole complet à la broche : hampe, flanchet et côtes de bœuf, ainsi que des côtes de porc, le tout mariné avec des épices et cuit lentement au feu. Nous commençons par des empanadas créoles, des brochettes de chorizo maison et du fromage provolone grillé à l'origan, accompagnés de légumes rôtis, de pain maison, de sauces chimichurri et créole, et en dessert, de l'ananas rôti avec de la glace à la vanille.

Je prépare un assortiment de grillades créoles premium à la broche : hampe d'Angus, côte et steak de Rubia Gallega, et bife de chorizo argentin, tous marinés aux épices et rôtis lentement au feu. Nous commençons par une dégustation d'empanadas argentines frites, de brochettes de chorizo maison et de fromage provolone grillé, accompagnés de légumes rôtis, de pain fait maison, de sauces chimichurri et criolla. Pour le dessert, ananas rôti avec glace à la noix de coco et dégustation d'alfajores argentins.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.