VOYAGE ASIATIQUE – VOYAGE AUX ÉPICES THAÏLANDAISES Choisissez 1 plat principal • Poulet au curry vert ou • Crevette Tom Yum Apéritif Feuilles et rouleaux Dessert Riz gluant à la mangue Boissons Eau pétillante et eau plate

TABLE ITALIENNE Choisissez 1 plat principal • Tagliatelles crémeuses aux champignons ou • Poulet au marsala Entrée Bruschetta et burrata Pain italien grillé, burrata crémeuse, tomates fraîches, basilic et huile d'olive vierge extra. Dessert Tiramisu classique Tiramisu italien traditionnel au mascarpone, expresso et cacao. Boissons Eau gazeuse et eau plate

VOYAGE ASIATIQUE – EXPÉRIENCE JAPONAISE Choisissez 1 plat principal • Saumon glacé au miso ou • Poulet teriyaki japonais Entrée Gyozas et edamame Raviolis japonais servis avec de l'edamame cuit à la vapeur et une sauce au sésame. Dessert Panna cotta au matcha et à la noix de coco Panna cotta au matcha onctueuse avec de délicates notes de noix de coco. Boissons Eau gazeuse et eau plate

Entrée – Rouleaux de printemps aux légumes Spring rolls croustillants aux légumes avec sauce au piment doux. Apéritif : peci kangkung et aubergine grillée Épinards d'eau et aubergine grillée avec sambal de tomate. Soupe – Soupe de légumes Kelak Siak Soupe de légumes traditionnelle de Lombok. Plat principal – Poulet grillé Taliwang Poulet grillé emblématique de Lombok aux épices authentiques. Dessert : glace à la noix de coco Glace à la noix de coco faite maison. Boisson – Eau plate et pétillante

Expérience authentique de rendang de bœuf Apéritif Perkedel Jagung Beignets de maïs indonésiens croustillants, servis avec du sambal matah frais. Plat principal Rendang de bœuf authentique Bœuf tendre cuit lentement, infusé d'épices aromatiques indonésiennes et de lait de coco. Dessert Panna cotta au pandan et à la noix de coco Panna cotta au pandan onctueuse avec de délicates notes de noix de coco. Boissons Eau pétillante et eau plate

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.