Le menu est axé sur le steak de poulet grillé, le saté de filet mignon et les saucisses, accompagnés des pâtes de votre choix, d'un accompagnement et de deux sauces signatures préparées sur place. Une introduction détendue au dîner au feu de bois à la maison : trois heures de service, assiettes et couverts fournis, installation de la table de cuisson au feu de bois prise en charge par notre équipe.

Votre chef privé fait griller un faux-filet australien à la commande, ainsi qu'un steak de poulet et un satay de filet, pendant que vous choisissez deux pâtes, deux accompagnements et deux sauces signature, dont notre chimichurri signature. Tout est cuisiné en direct devant vous et servi directement du feu, au rythme de votre soirée.

Choisissez trois morceaux de viande de qualité supérieure : saikoro, faux-filet, aloyau, filet ou Meltique, ainsi que trois plats de fruits de mer à la mode de Jimbaran : vivaneau entier, crevettes royales, calamars, palourdes ou saté de thon. Votre chef travaille au grill en direct, agrémentant chaque plat de quatre sauces signature, de sambal matah, de légumes grillés et de trois accompagnements au choix.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.