Menus de cuisine moléculaire par Juan

J'ai créé Molea, a révélé Claudia Guzman dans une interview, après avoir occupé des postes de sous-chef.
Traduit automatiquement
Seattle : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Dîner privé de 3 plats

Dîner privé de 3 plats préparé dans votre cuisine, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert.
82 € 82 € par personne
Prix minimum de 326 € pour réserver

Menu dégustation de 5 plats

Menu dégustation haut de gamme de 5 plats, avec des techniques modernes, un dressage créatif et des ingrédients de saison.
125 € 125 € par personne
Prix minimum de 498 € pour réserver

Menu dégustation moléculaire

Entrez dans un voyage culinaire immersif et multisensoriel où la science, l'art et les saveurs se rencontrent. Chaque plat se transforme grâce à des techniques modernes et moléculaires, des textures inattendues, un dressage artistique et des éléments interactifs, créant une expérience gastronomique privée conçue pour surprendre, captiver et marquer les esprits.
168 € 168 € par personne
Prix minimum de 669 € pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

10 ans d'expérience
J'ai été sous-chef au Wild Ginger, au Ruth's Chris Steak House, au LaMar, chez Microsoft
Point fort de ma carrière
Vu dans une interview avec la journaliste Claudia Guzman sur Molea, mon projet personnel
Études et formation
J'ai obtenu mon diplôme de cuisine à l'IEGV au Venezuela.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Aucune disponibilité
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Menus de cuisine moléculaire par Juan

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