Menu de saison par le chef Matthieu
Plats élaborés avec les produits de saison et locaux
Vaucluse : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu de saison
Caviar de légumes de saison, graines et fleurs
Daube provençale et ses fingers de polenta
Moelleux aux olives confites et amandes, crème légère
45 € 45 € par personne
Prix minimum de 270 € pour réserver
Menu signature
Foie gras mariné au Muscat puis cuit à la flamme, chutney de fruits de saison
Gambas flambées, fenouil confit, émulsion au safran
Fromage
Royal au chocolat
65 € 65 € par personne
Prix minimum de 400 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
34 ans d'expérience
Chef dans des grands restaurants pendant 20 ans et j'ai lancé mon activité il y a 10 ans
Études et formation
CAP et BEP cuisine, j'ai été formé dans de grands restaurants étoilés
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 15 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Mathilde accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
45 € À partir de 45 € par personne
Prix minimum de 270 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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