La façon la plus pure de comprendre et de profiter de ce moment. Préparé avec du riz de la variété J.Sendra, du poulet, du lapin, des côtes de porc, des escargots, des haricots verts, des artichauts et du haricot garrofón. Pendant que je prépare la paella devant vous, vous pourrez profiter de l'apéritif, de l'entrée et des boissons. Une expérience authentique pour profiter de la paella dès le début.

L'authentique paella valencienne, préparée avec du riz de la variété J.Sendra, du poulet, du lapin, des escargots, des haricots verts de type Tabella et Ferraúa, et des haricots blancs. Pendant que je prépare la paella devant vous, vous pourrez voir tout le processus et profiter de l'apéritif, de l'entrée, des boissons et du dessert. Une expérience authentique pour profiter de l'une des recettes les plus emblématiques de Valence.

Un riz noir plein de saveur préparé avec des crevettes, de la seiche, de la lotte, de l'ail tendre et, bien sûr, de l'encre de calmar. Pendant que je le prépare devant vous, vous pourrez voir tout le processus et profiter de l'apéritif, de l'entrée et des boissons. Ensuite, vient le moment de partager le riz fraîchement préparé et de terminer l'expérience avec le dessert. Une façon très authentique de partager et de vivre tout le rituel autour du riz.

Un riz préparé avec des légumes frais et de saison, en nous adaptant au type de légume que vous préférez. Pendant que je le prépare devant vous, vous pourrez voir tout le processus et profiter de l'apéritif, de l'entrée et des boissons. Ensuite, vous partagerez le riz fraîchement préparé et terminerez l'expérience avec le dessert. Une option originale, personnalisée et parfaite pour profiter de tout le rituel autour du riz.

Une fideuà préparée au feu de bois avec des vermicelles, des crevettes, de la lotte et des moules, pleine de saveur et cuisinée devant vous. Pendant que je la prépare, vous pourrez voir tout le processus et profiter de l'apéritif, de l'entrée et des boissons. Ensuite, vous partagerez la fideuà fraîchement préparée et terminerez l'expérience avec le dessert. Une façon très authentique et spéciale de profiter d'une bonne fideuà fraîchement préparée.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.