Profitez d'un dîner décontracté servi au centre de la table. Nous commençons par du guacamole, de la sauce tatemada et des totopos ; nous continuons avec du poisson local ou du poulet grillé, des légumes rôtis, une salade fraîche et des tortillas chaudes ; et nous terminons par des churros et de la cajeta. Comprend les ingrédients, la préparation dans ton hébergement, un montage facile, le service pendant le dîner et le nettoyage de la cuisine à la fin.

Découvrez la Basse-Californie à travers un menu en quatre services. Nous commençons par une bouchée de bienvenue et une entrée de saison, suivies d'un poisson local ou d'une viande préparée selon des techniques mexicaines contemporaines, d'accompagnements frais et d'un dessert artisanal. Comprend les ingrédients, la préparation dans votre hébergement, le dressage, le service à table et le nettoyage complet à la fin.

Vivez un dîner préparé au feu devant vos invités. L'expérience comprend des apéritifs, du poisson local, des morceaux de viande sélectionnés, du poulet mariné et des légumes rôtis, accompagnés d'une salade fraîche, de sauces et de tortillas. Nous terminons par un dessert inspiré des grillades. Comprend le matériel de cuisine au feu, les ingrédients, le chef, le personnel de service, l'installation, le service pendant le dîner et le ménage complet.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.