Grand Est : locations saisonnières

Le Champagne Tour Marie Senellart vous emmène dans l’univers du Champagne et des secrets de son élaboration. Je vous donne rendez-vous sur la place de la gare de Reims pour un départ à bord d'un véhicule 7 places, climatisé. Nous prendrons alors la direction de Villedommange, dans le vignoble de la montagne de Reims, environ 15 minutes de trajet, puis vous découvrirez la conduite de la vigne et vous vous essaierez à la lierie sur le site exceptionnel du mont saint Lié. Vous pénétrerez ensuite au cœur de notre Coopérative de Villedommange pour comprendre les étapes qui jalonnent l’élaboration de nos champagnes d’exception, du quai jusqu’au caves où vieillissent des millions de bouteilles... Après un passage dans notre cave typiquement champenoise, creusée à même la craie il y a plus de 200 ans, vous terminerez par une dégustation dans notre maison. Cette expérience gustative alliant champagnes et spécialités locales, vous initiera aux accords mets vin. Autres remarques N'hésitez pas à me solliciter pour une date précise si les disponibilités du planning ne vous conviennent pas. Prévoir une demi journée. Nous n'assurons cette expérience que pour 2 adultes minimum.

vous embarquerez au port de plaisance, au cœur de la ville dans un écrin de verdure, nous glisserons entre les cygnes en direction d'une nature généreuse aux portes de la ville ... nous rejoindrons la ville et nous arrêterons le Solis devant l'île d'amour avec le temple et la cathédrale en toile de fond : la plus belle terrasse de Metz pour déguster un verre de vin de Moselle ! Autres remarques une boissons non alcoolisée sera offerte aux mineurs et aux personnes ne consommant pas d'alcool.

Rejoignez-moi pour une visite à pied de Strasbourg ! Nous parlerons de ses origines en tant que camp romain, des moments de gloire en tant que ville impériale libre du Saint Empire romain germanique, de sa cathédrale millénaire, des événements de la Révolution française et de la façon dont la Marseillaise a été écrite dans cette ville (bizarre, non?) et nous visiterons les canaux de la Petite France. Mais je veux vous offrir autre chose, en tant qu'amoureux de l'Histoire, je suis passionné par les histoires de la Seconde Guerre mondiale, nous aurons donc une conversation sur Strasbourg pendant ses années les plus sombres, depuis son bombardement en 1870, le retour en France après la Première Guerre mondiale et la vie de la ville tout au long de la Seconde Guerre mondiale. Nous parlerons de l'occupation nazie de Strasbourg, à partir des expériences de vie d'Anne-Marie, la grand-mère de ma copine, (elle est ravie que je partage ses anecdotes avec vous!) Et partagerons avec vous quelques-unes de ses photos de famille et des lettres! Nous passerons par des endroits qui ont vu leurs noms d'origine modifiés, comme l'ancien Adolf Hitler Platz, la Karl Roos Platz, nous marcherons à l'extérieur de l'ancienne Kommandantur. Pendant ce parcours je vous raconterai les bombardements américains que la ville a subis en permettant l'entrée de les forces alliées. Cette expérience est adaptée aux chiens et n'hésitez pas à me contacter si l'heure proposée pour une visite ne correspond pas à votre emploi du temps

C’est quoi le champagne ? On en trouve qu’en Champagne ? Pourquoi on dit « blanc de blancs » ? C’est quoi le meunier ? Je peux le boire dans les verres « années folles » qu’on nous a offert pour notre mariage, il y a 40 ans ? Et puis…à quelle température je dois le boire ? Pourquoi c’est plus cher qu’un crémant ? Envie de tout connaitre sur les secrets du champagne ? Chaque etape…Comment c’est fait… ? Je suis Chef Sommelier dans un restaurant réputé de Reims et mon atelier de dégustation vous apprendra tout et bien plus encore. Je vous expliquerai dans une première partie la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…), et l’art de l’élaboration du champagne. Et ensuite vous laisserez aller vos papilles et votre nez se regaler sur 3 champagnes différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois : un champagne 100% chardonnay, un 100% Pinot Noir et un 100% Pinot Meunier. Au cœur de Reims, en son centre historique, dans une atmosphère conviviale, toutes vos questions trouveront réponses…les néophytes comme les amateurs les plus pointus…mon atelier s’adresse à tout le monde, en français et en anglais

Si vous n’avez pas la possibilité de nous rendre visite en Champagne, la Champagne viendra à vous ! Prenez part à une expérience immersive en Champagne, avec la visite de la célèbre Cathédrale Notre Dame de Reims, une exploration de l’Avenue de Champagne à Epernay, la découverte de l’église de Dom Pérignon à Hautvillers et la visite d’un producteur de Champagne indépendant. Installez-vous confortablement et profitez d’une présentation du processus de fabrication de cet unique breuvage et de ses particularités. Devenez un expert en Champagne et un ambassadeur de notre magnifique région. Bonus : si vous avez une bouteille de champagne à déguster en même temps que l'expérience, nous serons ravis de la commenter avec vous. Et nous pourrons également vous expliquer la technique du sabrage ! Il est également possible de faire votre sélection parmi nos producteurs partenaires, nous avons un service d'expédition de Champagne Autres remarques Nous utiliserons Zoom. Les expériences sont idéales à suivre avec un écran d'ordinateur ou taille supérieure mais elles peuvent également être suivies sur tablette ou téléphone. Une bonne connexion est requise car nous diffuserons des images de qualité HD.